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Post by account_disabled on Dec 13, 2023 10:02:19 GMT
构成厨师制服的每个元素都在保护您免受厨房日常危险的过程中发挥着特定的作用。 典型的厨师制服包括厨师夹克、厨师裤、帽子、围巾、围裙、防滑鞋,有时还包括一条毛巾。 您可能会惊讶地发现每件衣服都有特定的功能。 一点历史 直到拜占庭帝国入侵希腊,这种制服才出现。受迫害的厨师穿着类似于东正教修道院牧师的长袍。这样做是为了伪装自己,逃避那些希望监禁或迫害他们在厨房里自由思考的人的注意。入侵后,高帽子继续被佩戴,后来被罗马帝国采用。 围裙上饰有 15 世纪厨师的插图。从那时起,厨师服装演变成了今天更为人们所熟悉的制服。 厨师制服的目的 厨师夹克 厨师夹克是每个厨师制服的重要组成部分。 由于您的厨师夹克传统上是双排扣的,因此可以保护您免受热泄漏、溢出、烧伤和其他厨房 美国数据库 事故的影响。 如果您需要隐藏污渍或溢出物,厨师夹克的设计还允许您解开门襟并切换到更干净的正面。厨师制服的袖子很长,可以保护您的手臂免受烧伤、溅水和热蒸汽的伤害。 厨师帽 厨师制服中最容易辨认的部分是帽子:经典的法国厨师帽或“toque blanche”直译为“白帽子”。虽然它们有各种形状和尺寸,但大多数都很高且有褶皱。它们可以让你的头发远离食物,让汗水远离你的脸。 厨师的手帕 厨师的手帕是用来吸收脖子上的汗水的。虽然大多数厨房并不要求它,但它仍然为任何厨师的制服增添了专业的外观。 厨师裤 厨师裤通常很宽松,有松紧腰带,图案奇特,对于保护任何厨师来说绝对是必不可少的。 尽管厨房温度很高,但长厨师裤可以保护您的双腿免受液体溅出、溢出和烧伤。 厨师裤的宽松形状可防止热食物和液体接触皮肤。 过去,围味。它们还被用来清洁或干燥双手,这不符合当今的卫生标准。现代厨师围裙采用厚材料制成,可以防止热液体溢出,并且可以快速脱下以保护内衣和皮肤。 厨师围裙 厨师围裙是厨师必备的制服。作为额外的屏障,防止热溅、热食物和其他厨房危害。不要用围裙或手来清理溢出物 - 毛巾就是用于此目的的。 您仍然可以使用厨师围裙方便地从烤箱中取出热锅。围裙越干净,你看起来就越专业。 厨师鞋 坚固、舒适、防滑的厨师鞋是厨师制服的必备品。如果您穿凉鞋、露趾鞋、网球鞋或任何其他类型的鞋子,则会增加被掉落的刀子烧伤或受伤的机会。有些鞋品牌是专门为长时间站立的厨师设计的。 请记住保持厨师制服清洁,烹饪时摘下珠宝,不要喷香水,并且只在厨房里穿着厨师制服,以防止病菌和细菌污染。
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